ČERNÉ ROHLÍČKY :

Potřebujeme :

16 dkg cukru krupice, 16 dkg tuku, 16 dkg hladké mouky, 4 vejce, lžíce kakaa.

Postup :

cukr utřeme s tukem, postupně přidáváme po vejci a třeme, pak se přidá mouka a kakao. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme. Na vychladlou placku rozetřeme polevu ( 25 dkg cukru moučka a 4 lžíce teplého mléka ) a necháme ztuhnout. Z placky vykrajujeme půlměsíčky ( rohlíčky ) pomocí vykrajovátka na linecká kolečka.