Potřebujeme : 300 g kostí, 200 g předního hovězího masa, půlka klobásy, 200 g červené řepy, 200 g brambor, 50 g mrkve, 20 g petržele, 1 cibule, 3 lžíce rajčatového protlaku, 30 g sádla, 1 lžíce...

Potřebujeme : 6 vajec (+ 3 bílky ), 22 dkg cukru krupice, 22 dkg polohrubé mouky, 10 dkg rozpuštěného másla, kakao, rybízová marmeláda, rum Postup : ušleháme sníh z 9 bílků, do něho lehce vmícháme...

Potřebujeme : 2 kg kyselého zelí, různé druhy uzenin : kvalitní klobásky, nakrájená anglická slanina, nakrájená Vysočina, vepřová šunka, máslo, hera, 2-3 dcl kvalitního bílého vína, nové koření, sůl...

1 větší celer, sýr Niva, česnek ( dle chuti ), nastrouhané ořechy, měkký salám, pomazánkové máslo, malý bílý jogurt, sůl, rajčata Celer nejdříve očistíme a pak nastrouháme najemno. Přidáme...

Potřebujeme : 300 g pečeného kuřecího masa bez kostí, 100 g moravského uzeného masa, olej, 100 g tvrdého sýra, 60 g másla, 4 čtverce alobalu Postup : kuřecí maso pokrájíme na hranolky, rozdělíme na...

Potřebujeme : 4 vepřové řízky z kýty, 30 g sádla, 1 dl kysané smetany, citrónová šťáva, 1 dl bílého vína, hladká mouka, půlka sterilované okurky, sůl Postup : vepřové řízky po obvodu nařízneme...

Potřebujeme : 16 dkg cukru krupice, 16 dkg tuku, 16 dkg hladké mouky, 4 vejce, lžíce kakaa. Postup : cukr utřeme s tukem, postupně přidáváme po vejci a třeme, pak se přidá mouka a kakao. Těsto...

Potřebujeme : na těsto - 3 vejce, 300 g mletých ořechů, 300 g moučkového cukru, 3 lžíce hladké mouky, tuk na plech. Na krém - 3 vejce, 120 g cukru krupice, 30 g kakaa, 250 g másla. Na polevu - 200...

Potřebujeme : 1 plechovku slazeného kondenzovaného mléka ( asi 250 ml ), 130 g čokolády na vaření, 250 g nakrájených vlašských ořechů, 1 balíček rozinek, 80 - 100 g kandované pomerančové kůry,...

Potřebujeme : Na těsto - 200 g hladké mouky, 200 g tuku ( máslo, hera apod.), 80 g moučkového cukru, 200 g strouhaného kokosu, 1 malé vejce, 3 lžíce kakaa, alobal na plech. Na náplň - 120 g másla,...

Potřebujeme : 70 g strouhaných neloupaných mandlí, 140 g moučkového cukru, 50 g čokolády na vaření, 1 lžíci rybízové zavařeniny, moučkový cukr na vál Příprava : čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni...